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Restaurant Delahaut

 

Plongez dans notre concept bistronomique 

 

L’univers contemporain de notre restaurant met en avant une cuisine qui reflète la bistronomie locale. 

 

Une équipe, dynamique, jeune et pleine de talents pour une expérience encore plus extraordinaire. 

 

Testez l’expérience Delahaut ! 

MENU

Entrées

Anguille Fumée

Crème d’Isigny - Poivre Timut - Daïkon - Vinaigre de framboise - Fruits rouges

-

Boeuf façon thaï

Edamames - Soja - Coriandre - «Bouillon glacé» shitaké - Citronelle

Plats

Pêche du jour

Réflexion autour de la tomate 

-

Volaille Fermière

Artichaut - Amandes - Pakchoï - Pommes de terre confites - Jus corsé à l’amaretto

Desserts

MElon

Billes de melon marinées au Lillet Rose - Meringue aux agrumes.

-

Dans l’esprit d’un irish coffee

Glace vanille infusée café - Expresso Delahaut - Whisky - Crème légere

-

Planche de fromages

(Supplément de 4€ à la place du dessert)

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" LA  CARTE "

Notre concept :

La cuisine de partage, l’occasion idéale pour passer un moment unique en famille, entre amis ou collègues.
Notre concept vous permet de découvrir la bistronomie sous une nouvelle forme.  Faites votre choix et laissez la magie opérer. 

2 services* (entrée - plat) ......... 31€
2 services
* (plat - dessert) ........ 29€
3 services ............................. 39€
4 services ............................. 49€

*uniquement le midi

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NOS COCKTAILS DU MOIS

Pico Sour
Pisco - Citron vert - Sucre de canne - Angostura 
Apérol Spritz Vénitien
Apérol - Crément de Bourgogne - Campari 
Sex on the beach
Vodka - Ananas - Cranberry - Sirop de pêche
Le Planteur
Rhum brun - Jus d'orange pressé - Ananas - Purée de fruit de la passion - Sirop de grenade

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petit-déjeuner

Du lundi au vendredi de 8h à 10h, le restaurant des Cafés Delahaut vous offre la possibilité de déjeuner au cœur de la torréfaction. Vous avez le choix entre nos deux petits-déjeuners toujours accompagnés d'un excellent café.

notre  galerie

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Restaurant  Delahaut

Rue Marie Curie 1, 5020 Suarlée. 

081.28.02.67

Heures du petit-déjeuner : 

 

Lundi - vendredi : 8h - 10h 

Heures de services du restaurant : 

- Lundi : 12h - 14h / 19h - 21h

- Mardi : 12h - 14h

- Mercredi :  12h - 14h 

- Jeudi : 12h - 14h / 19h- 21h

- Vendredi : 12h - 14h / 19h- 21h

- Samedi : Fermé

- Dimanche : Fermé

*Notre torréfaction est ouverte de 8h à 17h du lundi au vendredi.

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