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Restaurant Delahaut

Plongez dans notre concept bistronomique 

L’univers contemporain de notre restaurant met en avant une cuisine qui reflète la bistronomie locale. 

Une équipe, dynamique, jeune et pleine de talents pour une expérience encore plus extraordinaire. 

Testez l’expérience Delahaut ! 

MENU

Entrées

CROUSTILLANT DE SAINT-JACQUES

 Compotée de chicons - Emulsion Bister Impérial

et/ou

 RAVIOLE DE CERF CONFIT

Vin rouge - Foie gras - Cranberries

Plats

BAR À la flamme

Daïkon - Broccolini - Beurre Blanc

ou

SuprÊME DE FAISAN

 Pleurotes - Échalotes confites - "Vichyssoise"

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Desserts

AUTOUR DU CHOCOLAT

Noisettes - Café - Sponge cake

ou

Café glacé 

Glace vanille - Espuma de lait d'amande - Caramel - Amandes

 

ou

Planche de fromages

Affinés par Maude et Pascal Fauville

(Supplément de 6€ à la place du dessert)

2 services* (entrée - plat) ......... 35€
2 services
* (plat - dessert) ........ 33€
3 services ............................. 45€
4 services ............................. 55€

*uniquement le midi

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" LA  CARTE "

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NOtre COCKTAIL DU Moment

Tonic smash
Gin - Basilique - citron vert - Tonic Elderflower

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petit-déjeuner

Du lundi au vendredi de 8h à 10h, le restaurant des Cafés Delahaut vous offre la possibilité de déjeuner au cœur de la torréfaction. Vous avez le choix entre nos deux petits-déjeuners toujours accompagnés d'un excellent café.

notre  galerie

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restaurant  delahaut

Rue Marie Curie 1, 5020 Suarlée. 

081.28.02.67

Heures du petit-déjeuner : 

 

Lundi - vendredi : 8h - 10h 

Heures de services du restaurant : 

Lundi : 12h - 14h / 19h - 21h

Mardi : 12h - 14h

Mercredi :  12h - 14h 

Jeudi : 12h - 14h / 19h- 21h

Vendredi : 12h - 14h / 19h- 21h

Samedi : Fermé

Dimanche : Fermé

*Notre torréfaction est ouverte de 8h à 17h du lundi au vendredi.

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