Restaurant Delahaut
Plongez dans notre concept bistronomique
L’univers contemporain de notre restaurant met en avant une cuisine qui reflète la bistronomie locale.
Une équipe, dynamique, jeune et pleine de talents pour une expérience encore plus extraordinaire.
Testez l’expérience Delahaut !
MENU
Entrées
CROUSTILLANT DE SAINT-JACQUES
Compotée de chicons - Emulsion Bister Impérial
et/ou
RAVIOLE DE CERF CONFIT
Vin rouge - Foie gras - Cranberries
Plats
BAR À la flamme
Daïkon - Broccolini - Beurre Blanc
ou
SuprÊME DE FAISAN
Pleurotes - Échalotes confites - "Vichyssoise"
Desserts
AUTOUR DU CHOCOLAT
Noisettes - Café - Sponge cake
ou
Café glacé
Glace vanille - Espuma de lait d'amande - Caramel - Amandes
ou
Planche de fromages
Affinés par Maude et Pascal Fauville
(Supplément de 6€ à la place du dessert)
2 services* (entrée - plat) ......... 35€
2 services* (plat - dessert) ........ 33€
3 services ............................. 45€
4 services ............................. 55€
*uniquement le midi
" LA CARTE "
NOtre COCKTAIL DU Moment
Tonic smash
Gin - Basilique - citron vert - Tonic Elderflower
notre galerie
restaurant delahaut
Rue Marie Curie 1, 5020 Suarlée.
Heures du petit-déjeuner :
Lundi - vendredi : 8h - 10h
Heures de services du restaurant :
Lundi : 12h - 14h / 19h - 21h
Mardi : 12h - 14h
Mercredi : 12h - 14h
Jeudi : 12h - 14h / 19h- 21h
Vendredi : 12h - 14h / 19h- 21h
Samedi : Fermé
Dimanche : Fermé
*Notre torréfaction est ouverte de 8h à 17h du lundi au vendredi.