Restaurant Delahaut
Plongez dans notre concept bistronomique
L’univers contemporain de notre restaurant met en avant une cuisine qui reflète la bistronomie locale.
Une équipe, dynamique, jeune et pleine de talents pour une expérience encore plus extraordinaire.
Testez l’expérience Delahaut !
MENU
Entrées
Asperges du pays
Saumon artisanal fumé – Émulsion aux herbes – Jaune d’œuf râpé
et/ou
Tacos végétal
Pleurotes – Shitake – Crème de maïs – Cumin – Radis
Plats
Pêche du jour
Déclinaison de petit pois – Menthe – Ricotta fumée
et/ou
Onglet de bœuf mariné au miso
Soja – Sésames – Pickles d’oignons rouges – Sucrine – Polenta
Desserts
Île flottante
Rhubarbe – Amandes – Fleur d’oranger
ou
CAFÉ GLACÉ
Glace vanille – Espuma crème brûlée
ou
PLANCHE DE FROMAGES
Affinés par Maude et Pascal Fauville (+6€)
2 services* ........................... 35€
3 services ............................. 45€
4 services ............................. 55€
*uniquement le midi
" LA CARTE "
notre galerie
restaurant delahaut
Rue Marie Curie 1, 5020 Suarlée.
Heures du petit-déjeuner :
Lundi - vendredi : 8h - 10h
Heures de services du restaurant :
Lundi : 12h - 14h / 19h - 21h
Mardi : 12h - 14h
Mercredi : 12h - 14h
Jeudi : 12h - 14h / 19h- 21h
Vendredi : 12h - 14h / 19h- 21h
Samedi : Fermé
Dimanche : Fermé
*Notre torréfaction est ouverte de 8h à 17h du lundi au vendredi et le samedi de 9h à 17h