Restaurant Delahaut
Plongez dans notre concept bistronomique
L’univers contemporain de notre restaurant met en avant une cuisine qui reflète la bistronomie locale.
Une équipe, dynamique, jeune et pleine de talents pour une expérience encore plus extraordinaire.
Testez l’expérience Delahaut !
MENU
Entrées
Anguille Fumée
Crème d’Isigny - Poivre Timut - Daïkon - Vinaigre de framboise - Fruits rouges
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Boeuf façon thaï
Edamames - Soja - Coriandre - «Bouillon glacé» shitaké - Citronelle
Plats
Pêche du jour
Réflexion autour de la tomate
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Volaille Fermière
Artichaut - Amandes - Pakchoï - Pommes de terre confites - Jus corsé à l’amaretto
Desserts
MElon
Billes de melon marinées au Lillet Rose - Meringue aux agrumes.
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Dans l’esprit d’un irish coffee
Glace vanille infusée café - Expresso Delahaut - Whisky - Crème légere
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Planche de fromages
(Supplément de 4€ à la place du dessert)
" LA CARTE "
Notre concept :
La cuisine de partage, l’occasion idéale pour passer un moment unique en famille, entre amis ou collègues.
Notre concept vous permet de découvrir la bistronomie sous une nouvelle forme. Faites votre choix et laissez la magie opérer.
2 services* (entrée - plat) ......... 31€
2 services* (plat - dessert) ........ 29€
3 services ............................. 39€
4 services ............................. 49€
*uniquement le midi
NOS COCKTAILS DU MOIS
Pico Sour
Pisco - Citron vert - Sucre de canne - Angostura
Apérol Spritz Vénitien
Apérol - Crément de Bourgogne - Campari
Sex on the beach
Vodka - Ananas - Cranberry - Sirop de pêche
Le Planteur
Rhum brun - Jus d'orange pressé - Ananas - Purée de fruit de la passion - Sirop de grenade
petit-déjeuner
Du lundi au vendredi de 8h à 10h, le restaurant des Cafés Delahaut vous offre la possibilité de déjeuner au cœur de la torréfaction. Vous avez le choix entre nos deux petits-déjeuners toujours accompagnés d'un excellent café.
notre galerie
Restaurant Delahaut
Rue Marie Curie 1, 5020 Suarlée.
Heures du petit-déjeuner :
Lundi - vendredi : 8h - 10h
Heures de services du restaurant :
- Lundi : 12h - 14h / 19h - 21h
- Mardi : 12h - 14h
- Mercredi : 12h - 14h
- Jeudi : 12h - 14h / 19h- 21h
- Vendredi : 12h - 14h / 19h- 21h
- Samedi : Fermé
- Dimanche : Fermé
*Notre torréfaction est ouverte de 8h à 17h du lundi au vendredi.